Posts Tagged mikrobiologi

Nutrisi dan Pertumbuhan

11 February 2018

Nur Hidayat

Setiap makhluk hidup memerlukan nutrisi untuk pertumbuhannya. jumlah nutrisi yang dibutuhkan disesuaikan dengan kebutuhannya sehingga organisme tersebut tumbuh dengan baik.

Pada mikroorganisme kemampuan menggunakan nutrisi yang ada di alam dapat dibedakan atas cara memperoleh dan ragam sumbernya. sebagai contoh untuk memenuhi kebutuhan karbonnya, maka kita dapat membedakan mikroorganisme yang sumber karbonnya adalah karbon anorganik dan disebut autotrof sedang yang menggunakan bahan organik disebut dengan heterotrof.

Apa manfaatnya bagi kehidupan kita?

mikroorganisme autotrof akan mengurangi cemaran karbon dioksida di alam dan mengembalikan karbon tersebut menjadi karbon organik yang dapat dimanfaatakn organisme lain termasuk manusia. jumlah karbon dioksida semakin meningkat akibat keserakahan manusia dalam mengeksploitasi alam sehingga produksi polusi terus meningkat, disisi lain pohon sebagai organisme autotrof banyak ditebangi dan lahannya digunakan untuk kepentingan lain. maka peran mikroorganisme menjadi makin penting.

Hal yg sama juga dilakukan oleh mikroorganisme heterotrof. mikroorganisme ini menggunakan bahan organik yg ada di alam. ada yg bersifat parasit ada pula yg saprofit.

mikroorganisme saprofit akan menghancurkan bahan organik dari organisme yang telah mati dan digunakan untuk nutrisinya. kemampuan ini menjadikan bahan organik yang da di alam dapat diubah ke bentuk lain yang lebih bermanfaat dan siklus nutrien akan lancar.

sampah merupakan bahan organik yg memerlukan mikroorganisme dalam pengolahannya. juga untuk pembuatan kompos ataupun biogas.

jadi mikroorganisme bukanlah sesuatu yang ditakuti karena ia diciptakan Allah untuk membantu kehidupan manusia. tergantung bagaimana kita bersyukur terhdap semua ciptaan Allah

fungi

PIT PERMI di Semarang

27 October 2015

Pada tanggal 8-9 Oktober 2015 telah dilakukan PIT (Pertemuan Ilmiah tahunan) PERMI (Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia ) di Hotel Patrajasa.

sebelum PIT diadakan pelatihan isolasi jamur dan malamnya dilaksanakan kongres Luar biasa untuk memilih ketua PERMI yang baru dan terpilih sebagai ketua PERMI baru Dr Siswohadi

selama menjalankan tugas

Buku Mikrobiologi Undustri jadi Rujukan artikel di beberapa Perguruan Tinggi

10 February 2012

iseng-iseng aku mencoba membuka http://scholar.google.co.id dan kuketik namaku ternyata banyak hal kudapat misalkan untuk buku Mikrobiologi Industri tertulis ada 19 dan 2 rujukan

Beberapa artikel/skripsi/tesis yng menggunakan buku ini untuk pustaka adalah

  1. Mempelajari pengaruh konsentrasi ragi instan dan waktu fermentasi terhadap pembuatan alcohol dari ampas ubi kayu (skripsi FP USU) – A.G. Pratama.  2010. http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/7519/1/10E00261.pdf selain buku Mikrobiologi Industri juga mengmbil dari blog saya http://ptp2007.wordpress.com
  2. Pengaruh Persentase Ragi Tape dan Lama fermentasi terhadap mutu Tape Ubi Jalar (Skripsi FP USU) – K. Smbolon 2008. http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/7545/1/09E00208.pdf dan dari blog saya http://bioindustri.blogspot.com
  3. Studi Pembuatan Etanol dari Limbah Gula (molase). R. Simanjuntak. 2009. http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/15011/1/09E01152.pdf
  4. Analisis kelayakan pendirian industri bioinsektisida bacillus thuringiensis subsp.aizaway di Bogor, Jawa Barat.  2011. Kuncara, Bartolomeus Bagus Praba.   http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/47331
  5. Pengaruh lama Fermentasi terhadap kadar protein, lemak komposisi asam lemak, asam fitat pada pembuatan tempe. Deliani. PascaSarjana. USU 2008.
  6. Pembuatan material Selulosa Kitosan bakteri Dalam Medium Air Kelapa dengan Penambahan Pati dan kitosan menggunakan Acetobacter xylinum. L. Tampubolon. Pascasarjana USU. 2008
  7. Pengendalian Fermentasi dengan pengaturan Konsentrasi Ragi dan lama Fermentasi terhadap Mutu Kopi Secara Mikroenkapsulasi. I.M.L. Tobing. 2009. FP. USU
  8. Pembuatan Bioethanol dari Sari Buah nanas Secara fermentasi. FT Univ. Riau.
  9. DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR (Ipomosa batatas L). M Andriani, LU Khasanah… – http://jurnal.pdii.lipi.go.id
  10. Pengujian Level Enzim Rennet, Suhu Dan Lama Penyimpanan Terhadap Kualitas Kimia Keju Dari Susu Kerbau Murrah  IL Hutagalung – 2009 – http://repository.usu.ac.id
  11. KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PADA PAKAN BUA TAN YANG DIFERMENTASI DENGAN PROBIOTIK CRUDE PROTEIN AND CRUDE … M Arief, E Kusumaningsih… – http://jurnal.pdii.lipi.go.id
  12. PEMANFAATAN AMPAS SAGU SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUKSI PROTEIN SEL TUNGGAL (PST) PN La Teng… – Sumber – http://jurnal.pdii.lipi.go.id
  13. Pemanfaatan Bekatul Fermentasi sebagai Pangan Fungsional dalam Bentuk Bar yang Memiliki Efek Hipokolesterolemik dan Antistress  K Riswanto – 2009 – http://repository.ipb.ac.id
  14. PRODUKSI ASAM LAKTAT DALAM FERMENTASI ANEROB LIMBAH AIR KEDELAI DARI INDUSTRI TEMPE TD Mansyur, I Hernaman, A Budiman, RZ Islami… – http://pustaka.unpad.ac.id
  15. Pengaruh Penambahan Variasi Berat Inokulum Terhadap Kualitas Tempe Biji Durian (Durio zibethinus) I Silvia – 2009 – http://repository.usu.ac.id