Memanfaatkan Limbah Pangan
Nur Hidayat
Manusia dalam kehidupannya sangat membutuhkan makanan. sayangnya sejalan dengan peningkatan taraf hidupnya, maka semakin banyak limbah yang dihasilkan.
manusia modern seakan selalu berdampingan dengan limbah
apakah kita tidak mungkin mengurangi limbah?
anda kita memahami sunnah Rasulullah tentang makan yaitu makanlah sampai habis karena kita tidak tahun dimana letak hikmah?
maka mungkin sulit kita jumpai sisa makanan.
manusia justru seringkali merasa bangga ketika makanan yang dia konsumsi ada sisa di piring
makanan ini memang akan dapat didegradasi oleh mikroorganisme namun sebarapa banyak?
apakah kita juga melakukan sendiri di rumah? ataukah kita buang di tempat sampah?
alam punya keterbatasan dan manusia mestinya sadar itu
marilah kita kurangi limbah dan jika harus ada sisa mari kita manfaatkan sebelum benar-benar kita membuangnya